Em Outubro

Dia 16/10, em Uruguaiana
Curso Temático de Vinhos -
Prazeres da Europa
Palestra com Degustação

Ministrante: Amilton Leal – Enólogo - Consultor das Vinícolas Vallontano e Cave de Pedra e da Importadora Mistral.

Conheça as belas regiões produtoras de vinhos da Europa, passeando pela Itália, França, Espanha e Portugal através da degustação de alguns de seus melhores vinhos. Saiba sobre as denominações específicas, categorias e tipos uvas.

Local: Clube Comercial (Rua 15 de Novembro, 1822 – Uruguaiana)

Vinhos que serão Degustados:
França, Bordeaux - Chateau Belair;
Itália, Toscana - Sangiovese di Toscana Bonacchi;
Portugal, Douro - Altano Graham’s;
Espanha, Rioja - Esencia Valdemar Tempranillo - Bodegas Valdemar.


Dia 02/10, em Rio Grande
Curso Temático de Vinhos -
Encantos do Novo Mundo

Ministrante: Amilton Leal – Enólogo - Consultor das Vinícolas Vallontano e Cave de Pedra e da Importadora Mistral.

Local: Salão de Eventos da Confeitaria Mr. Baguette, na rua Zalony, nº 300, esquina General Câmara

Conheça o Novo Mundo e suas peculiaridades.  Saiba por que esta parcela do cenário  vitivinícola cresce cada vez mais.  Vamos passear por suas regiões, conhecer as uvas e nos encantar com suas características através de vinhos de qualidade.

Vinhos que serão Degustados:
África do Sul - Dante De Wet Pinotage bio 07 - De Wetshof
Austrália - Rawson's Retreat Shiraz/Cabernet Sauvignon - Penfolds
Argentina - Uxmal Alto Cabernet/Merlot - Bodegas Uxmal, Catena Zapata
Chile - Carmen Classic Carmenère - Viña Carmen

Em Setembro

Dia 18/09, em Santa Maria
Apresentação da Vinícola Lídio Carraro –
Uma Família Dedicada ao Vinho

Ministrante: Saimon Vinícius Moura – Enólogo

Local: CESMA (Rua Professor Braga, 55 – Centro – Santa Maria)

Vinhos que serão Degustados:
Sul Brasil Dádivas - Rosé;
Agnus - Merlot;
Sul Brasil Dádivas Merlot - Cabernet Sauvignon;
Lidio Carraro Elos - Cabernet Sauvignon / Malbec;
Lidio Carraro Grande Vindima Quorum.

Apoio:

Em Julho

Dia 04/07, em Passo Fundo
Curso de Vinhos do Mercosul

Ministrante: Adolfo Lona – Enólogo e Consultor com 30 anos de atuação no mercado do Vinho. Proprietário da Vinícola Adolfo Lona
Local: APUPF (Rodovia BR 285 KM 172 S/N)

Programa do curso:
• História
• Origem da Uva e do Vinho
• Principais regiões
• Apresentação de Vinhos do Uruguai, Argentina, Chile e Brasil.

Vinhos que serão apresentados:
• Malbec Ruca Malen - Argentina
• Carménère Viu Manent - Chile
• Tannat Garcia Gimenez - Uruguai
• Merlot (às cegas) - Brasil
• Sauvignon Blanc - Garcia Gimenez - Uruguai
• Sauvignon Blanc - Viu Manent - Chile
• Torrontés Michel Torino - Argentina
• Sauvignon Blanc (às cegas) – Brasil

Apoio:

Dia 04/07, em Erechim
Curso de Vinhos do Mercosul

Ministrante: Adolfo Lona – Enólogo e Consultor com 30 anos de atuação no mercado do Vinho. Proprietário da Vinícola Adolfo Lona
Local: Espaço Café Paladar (Rua Itália 87 – Centro)

Programa do curso:
• História
• Origem da Uva e do Vinho
• Principais regiões
• Apresentação de vinhos do Uruguai, Argentina, Chile e Brasil.

Vinhos que serão apresentados:
• Malbec Ruca Malen - Argentina
• Carmenere Viu Manent - Chile
• Tannat Garcia Gimenez - Uruguai
• Merlot (às cegas) - Brasil
• Sauvignon Blanc - Garcia Gimenez - Uruguai
• Sauvignon Blanc - Viu Manent - Chile
• Torrontés Michel Torino - Argentina
• Sauvignon Blanc (às cegas) – Brasil

Apoio:

Dia 03/07, em Camaquã
Curso de Vinhos – Surpresas do Mundo & Degustação às Cegas

Ministrante: Amilton Leal – Enólogo – Consultor das Vinícolas Vallontano e Cave de Pedra e da Importadora Mistral Data
Local: CDL e ACIC (Marechal Floriano, 602)

Programa do curso:
História e Características da Cultura do Vinho nos países escolhidos, que são: Brasil, França, Espanha Itália e África do Sul.

Vinhos que serão degustados:
(Divulgação somente dos tipos de Uva, visto que a Degustação será às Cegas):
• Tannat – Brasil
• Pinotage– África do Sul
• Tempranillo – Espanha
• Merlot - França
• Sangiovese – Itália
• Egiodola - Brasil

Em Junho

Dia 29/06, em Santa Maria
Curso Básico de Vinhos –
Iniciando na Cultura dos Vinhos

Ministrante: Prof. Roni Blume, Doutor em Agronegócios
Local: CESMA (Rua Professor Braga, 55 – Centro)

Programa do curso:
• Vitivinicultura nos Países do Mercosul
• Principais Variedades de Cada País
• Análise Sensorial Comparativa das diferentes Castas

Vinhos que serão degustados:
Pizzato - Cabernet Sauvignon - Serra Gaúcha - Brasil
Pizzato - Merlot - Serra Gaúcha - Brasil
Séptima - Malbec - Mendoza - Argentina
Aromo Reserva - Carmenère - Valle do Maule - Chile
Ururtia - Tannat - Carmelo - Uruguai.

Apoio:

Dia 26/06, em Rio Grande
Curso Básico de Vinhos –
Iniciando na Cultura dos Vinhos

Ministrante: Luciana Zotz – Consultora de Marketing do Vinho – Diretora da Empresa Winexcellence
Local: SESC (Av. Silva Paes, 416 Centro)

Programa do curso:
• História
• Principais Variedades de Uvas
• Método de Elaboração
• Leitura de Rótulos
• Análise Organoléptica

Vinhos degustados:
Milantino Malvasia de Cândia - Brasil
Fausto Merlot - Brasil
Milantino Tannat - Brasil
Santa Rosa Syrah - Chile
Casa Silva Reserva Carménère - Chile
Moscatel Zanotto - Brasil

Apoio:

Dia 26/06, em Sapiranga
Curso de Vinhos Chilenos e Argentinos

Ministrante: Cledi Sodré – Enófilo – Proprietário da Loja Sommerlier Vinhos – Contribuiu como Diretor de Marketing da Vivo
Local: Escola Duque de Caxias (Av. João Correa, 1364 - Centro)

Programa do curso:
• Condição Vitivinícola
• Principais Variedades de cada País
• Sugestão de Harmonização

Vinhos degustados:
Malbec/Cabernet Sauvignon /Syrah Tricyclo – Chile
Cabernet Sauvignon Veo Grande – Chile
Carménère Veo Grande - Chile
Merlot Finca La Florencia - Argentina
Malbec Finca La Florencia - Argentina
Malbec Los Haroldos - Argentina

Dia 19/06, em Uruguaiana
Curso Básico de Vinhos - Iniciando na Cultura de Vinhos

Ministrante: Luciana Zotz – Consultora de Marketing do Vinho – Diretora da Empresa Winexcellence
Local: Clube Comercial (Rua 15 de Novembro, 1822)

Programa do curso:
• História
• Principais Variedades de Uvas
• Método de Elaboração
• Leitura de Rótulos
• Análise Organoléptica

Vinhos degustados:
Milantino Malvasia de Cândia - Brasil
Fausto Merlot - Brasil
Milantino Tannat - Brasil
Santa Rosa Syrah - Chile
Casa Silva Reserva Carménère - Chile
Moscatel Zanotto - Brasil

Em Maio

Dia 29/05, em Pelotas
Iniciando na Cultura dos Vinhos Tintos
Palestra/Apresentação com Degustação

Ministrante: Giovana Pizzato – Gerente de Marketing da Vinícola Pizzato e Chef de Cozinha.
Local: Associação dos Docentes da Universidade Católica de Pelotas (ADUCPEL)
(Rua General Telles, 562).

Patrocínio:

Dia 23/05, em Passo Fundo
Degustação de “Vinhos Exóticos”
Palestra com Degustação

Ministrante: Enóloga Maria Amélia Duarte Flores.
Local: Cantina da IMED (Rua Senador Pinheiro, 304 - Passo Fundo)

A Enóloga Maria Amélia apresentou uma seleção de Vinhos do Novo Mundo, de apelo exótico, seja pela uva da qual se originam, seja pela proposta diferenciada da vinícola. Os participantes deste curso puderam compreender as diferenças entre brancos de grande apelo aromático e aqueles com estrutura potente, que lembram os grandes vinhos da História.

Vinhos degustados:
Bodega Lagarde Altas Cumbres Viogner | Mendoza | Argentina
Miguel Torres Santa Digna Reserva Gewurztraminer | DO Curicó | Chile
Deetlefs Stonecross Pinotage | Breede River Valley | África do Sul
Pizzato Egiodola | Vale dos Vinhedos | Brasil
Santa Rosa Syrah DO Valle Central | Chile
Don Laurindo Tannat| Vale dos Vinhedos | Brasil

Apoio: