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Espaço Enoamigos
Conhecendo os Vinhos Varietais
Atividades realizadas


Atividade mensal | Palestra e degustação

Atividades realizadas em 2009

PORTO ALEGRE

 7 de abril
 
Conhecendo os Vinhos Varietais Brancos –  Chardonnay

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios e Gestor do Núcleo Cultural do Vinho

Programa:
Apresentar vinhos do varietal Chadornnay, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações a fim de proporcionar, aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Chardonnay Reserva - Cordilheira de Sant’ana - Campanha RS - Brasil - 2005
Famiglia: Cave Marson - Cotiporã - Serra Gaúcha - 2008
Volpi - Vinícola Salton - Serra Gaúcha - Brasil - 2007
Costa Pacífico - Reserva - Casablanca Valley - Chile - 2006
Boscato - Reserva - Nova Pádua - RS - 2008

    Apoio:  

Ecarta Musical - Edital de Seleção - 2010
Cultura Itinerante - cursos de vinho no interior
 
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 29 de janeiro - Conhecendo os Vinhos Varietais - Os “7 Tops”  Tintos dos Enoamigos em 2008

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios e Gestor do Núcleo Cultural do Vinho

Programa:
Foi realizada uma degustação as cegas dos 7 varietais trabalhados (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Carmenère, Malbec, Shiraz e Tannat). A fim de atestar a qualidade gustativa dos participantes e estimular ambiente (esta degustação não foi comentada).

    Apoio:

Fotos: René Cabrales                                     clique na imagem para ampliar

Atividades realizadas em 2008

PORTO ALEGRE

 17 de dezembro - Conhecendo os Vinhos Varietais - Pinot Noir

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios e Gestor do Núcleo Cultural do Vinho

Programa:

Apresentar vinhos do varietal Pinot Noir, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações a fim de proporcionar, aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Domaine Michel Juillot – Michel Juillot - Bourgogne - França - 2004
Familia Schroeder: Saurus Patagonia Select – Neuquen – Argentina - 2004
Dal Pizzol – Varietal Pinot Noir – Vale dos Vinhedos – Brasil - 2007
Miolo – Fortaleza do Seival – Região da Campanha – Brasil - 2007
Santa Colina – Pinot Noir – Região da Campanha - Brasil - 2006

No final da palestra foi realizado brinde especial de Natal, com cortesia de Vinhos e Espumantes Adolfo Lona.

    Apoio:

 12 de novembro - Conhecendo os Vinhos Varietais - Carmenère

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios
Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Programa:
Apresentar vinhos do varietal Carmenère, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações a fim de proporcionar, aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Hannover Vinhos: Carmenère - Viu Manentl - Valle del Colchagua – Chile - 2007
Adega Uniagro – Santa Rosa Reserva – Agrícola San José – Valle del Rapel - Chile – 2006
Select Importadora: Viña San Esteban Reserva – Valle del Aconcagua - Chile - 2003
Casa Silva - Reserva Carmenère - Valle del Colchagua – Chile - 2006
Santa Carolina – Carmenère Reservado – Valle Central - Chile - 2005

    Apoio:

 15 de outubro - Conhecendo os Vinhos Varietais - Malbec

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios
Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Programa:
Apresentar vinhos do varietal Malbec, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações a fim de proporcionar, aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Hannover Vinhos: Malbec - Viu Manentl -
Valle de Colchagua – Chile - 2007
Hannover Vinhos: Serrera - Perdriel -
Mendoza – Argentina - 2006
Nacional Supermercados – Malbec Premium –
Valle Bio-Bio - Chile – 2006
Compar Imp&Exp – Vinã Maipu – Vinã Maipu –
Mendoza -Argentina - 2006
Adega Uniagro – Il Segreto – Bodega I.N.V.K –
Mendoza - Argentina – 2006

    Apoio:

Fotos: René Cabrales    

 3 de setembro - Conhecendo os Vinhos Varietais - Shiraz

Ministrante:
Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios, Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Programa: Apresentar vinhos do varietal shiraz/syrah, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações a fim de proporcionar, aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:

Nacional Supermercados – Tempus – Argentina – Shiraz -2005
Miolo – Terranova – Brasil - Shiraz – 2007
Miolo – Costa Pacífico – Chile - Shiraz - 2006
Best Wine – Wild Roo – Austrália – Shiraz – 2005
Uniagro – Lagarde - Argentina – Shiraz –2007
    Apoio:
Fotos: René Cabrales    

 6 de agosto - Conhecendo os Vinhos Varietais - Tannat

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios
Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Programa:
Apresentar vinhos do varietal tannat, destacando: suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações, a fim de proporcionar aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Nacional Supermercados - Carta Mayor - Tannat - 2006
Nacional Supermercados - Castel Pujol - Uruguai - Tannat - 2005
Nacional Supermercados - Posada Del Rey - Uruguai - Tannat - 2005
Ariano - Don Adélio - Uruguai - Tannat - 2002
Pizzato Reserva Tannat - Vale dos Vinhedos - Brasil - 2004

    Apoio:
Fotos: René Cabrales    

 2 de julho - Conhecendo os Vinhos Varietais - Cabernet Sauvignon

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios
Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Programa:
Apresentar vinhos do varietal Cabernet Sauvignon,
destacando suas características básicas, as regiões
de origem e as suas possíveis diferenciações, a fim de proporcionar aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do
compartilhamento da atividade entre amigos.

Vinhos da Degustação:
Pizzato Fausto – Cabernet Sauvignon– 2005
Doppio A – Grande Reserva – Cabernet Sauvignon - 2002
Argentino – Gran Reserva Cabernet Sauvignon –2004
Chileno – Gran Reserva Cabernet Sauvignon – 2005
Chileno – Cabernet Sauvignon – 2005

    Apoio:
Fotos: René Cabrales    

 4 de junho - Conhecendo os Vinhos Varietais - Merlot

Apresentação dos varietais, destacando suas características básicas, as regiões de origem e as suas possíveis diferenciações, a fim de proporcionar aos participantes, além de um melhor conhecimento sobre o tema, o prazer do compartilhamento da atividade entre amigos.

Ministrante: Roni Blume – Prof. Dr. Agronegócios,
Gestor do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta

Vinhos da Degustação:

Pizzato Fausto – Merlot – 2005
Don Ico – Merlot Artesanal – 2005
Argentino – Merlot – 2006
Chileno – Merlot – 2006

Pós-degustação:
Saideira com o suco de uva da Vinícola Famiglia Tasca.

    Apoio:
Fotos: René Cabrales    

Confira também as atividades realizadas em:


Informações e inscrições: 51. 4009-2970, das 10h às 18h.
Fundação Cultural e Assistencial ECARTA
Av. João Pessoa, 943 - Porto Alegre - RS - Brasil - Fone: 51-4009.2970
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