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Programação de Julho 2008

Até dia 15 de julho

Roteiros do vinho chileno

Visita a regiões de produção
vinícola do Chile


O Núcleo Cultural do Vinho está organizando roteiros enogastronômicos para as regiões vinícolas do Chile.

A viagem (passagem aérea) fica por conta de cada participante. A Ecarta organizará o traslado, hotel e roteiro.

Para participar do grupo, faça sua inscrição até 15 de julho - clicando aqui ou na sede da Ecarta

Saída:
9 de outubro
Retorno:
13 de outubro


 
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Porto Alegre

Dia 18/07


CURSO
Azeite de Oliva - Saudável Iguaria da Árvore da Eternidade

Horário: das 19h30min às 22h30min
Ministrante: Ana Leonisa Coronel Romero, nutricionista.

Inscrição:
clicando aqui ou na sede da Fundação Ecarta

Investimento:
R$ 10,00
Vagas Limitadas: 35

Programa:
História do azeite de oliva - utilização como lamparina,
isolante térmico, ungüento até chegar então a
ser considerado e utilizado como alimento que
alimentaria toda a humanidade; valor nutritivo; papel na constante busca de vida saudável através da dieta mediterrânea. O curso contará com degustação
de quatro azeites aromáticos (funghi, pimenta,
trufa branca e orégano), três azeites de dois tipos
de azeitona cada um: frutado, original e Intenso.

Porto Alegre
Dia 31/07


Atividade mensal
Espaço Arte & Vinho - “A Arte do Vinho por seus Artistas”
Palestra e degustação

Tema de julho:
Conhecendo as obras da
Vinícola Gheller


Horário: das 19h30min às 21h

Inscrição:
clicando aqui ou na sede da Fundação Ecarta

Investimento:
R$ 5,00
Vagas Limitadas: 25

Programa:
Apresentação do conjunto paisagem, vinhedos e pessoas que formam o terroir particular e tipificam os vinhos finos da Vinícola Gheller, que desde 2004 vem se dedicando, na linha quinta em Pinheiro Machado, município de Guaporé, a produzir vinhos finos de elevada qualidade.

As obras a serem apreciadas:
Gheller - Cabernet Sauvignon - 2005
Gheller - Merlot - 2005
Gheller - Tannat - 2005
Gheller- Chardonnay - 2005
Gheller - Rose - 2005

Apresentação: Armando Peterlongo

    Apoio:


Confira os cursos realizados anteriormente:


Informações e Inscrições: 51. 4009-2970, das 13h30min às 18h30min
Fundação Assistencial e Cultural ECARTA
Av. João Pessoa, 943 - Porto Alegre - RS - Brasil - Fone: 51-4009.2970
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